Démarrez votre journée à Gand avec un délicieux petit-déjeuner préparé à partir de produits locaux de haute qualité :
Du lundi au vendredi : de 07h00 à 10h30
Samedi, dimanche et jours fériés : de 07h30 à 11h00
Tout le monde est le bienvenu
Le petit-déjeuner du One Two Four est ouvert à tous, mais la réservation est obligatoire. En raison de notre capacité limitée, nous vous recommandons de réserver votre petit-déjeuner en même temps que votre séjour ou d'effectuer une réservation auprès de notre réception.
Commencez votre journée avec un café préparé à partir de grains fraîchement moulus par Vandekerckhove, notre torréfacteur local, ou faites votre choix parmi une large sélection de thés
Nous disposons d'une sélection de confitures, marmelades et d'une pâte à tartiner au chocolat de chez Callas
Nous proposons une sélection de fromages bio de grande qualité issus de la coopérative locale Hinkelspel
Croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries incontournables que les locaux appellent « koffiekoeken ».
Nous proposons des alternatives au lait et au yaourt à base de produits laitiers ou de soja.
Œufs au plat, brouillés ou en omelette avec fromage et champignons
Œuf avec haricots blancs à la sauce tomate, saucisses et bacon
Pancakes, banane, fruits rouges et sirop d'érable
Nous utilisons exclusivement des produits artisanaux de haute qualité provenant de fournisseurs locaux et veillons à garder une chaîne d'approvisionnement aussi courte que possible.
Nous privilégions les produits biologiques lorsque cela est possible.
Café fourni par Vandekerckhove, un torréfacteur gantois local fondé en 1854
Visiter Vandekerckhove
Hinkelspel est une coopérative fromagère biologique fondée dans les années 80, qui produit des fromages de haute qualité à partir de produits locaux.
Visiter Hinkelspel
Katrien Depoorter a créé une véritable institution gantoise grâce à sa passion pour les confitures et marmelades, ou « konfituur » comme disent les Gantois. Tout est artisanal et de la plus haute qualité.
Visiter Callas
Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux et privilégions des ingrédients biologiques et durables pour préparer nos plats.
